Ingrédients : Poulet avec os (CH), tomates, poivrons, oignons, ail, vin blanc, fond de veau, piment d’Espelette, sel poivre
Préparation : Chauffer à feu doux dans une casserole ou dans un plat en verre au micro-ondes, lier avec un peu de maïzena pour avoir la consistance désirée si besoin.
